Descrizione
PRODOTTO: Grappa di vinacce di uve atte alla produzione di vino Chianti.
MATERIA PRIMA: vinaccia fermentata di prima spremitura proveniente dalle uve conferite dai soci della Cantina i cui vitigni sono: Sangiovese minimo 70%, altri vitigni toscani complementari 30%.
AFFINAMENTO: 6/12 mesi in serbatoi di acciaio inox.
ASPETTO: trasparente, cristallino.
GRADAZIONE ALCOLICA: 43% VOL.
INGREDIENTI: nella grappa pronta per l’imbottigliamento possibili quantità di zucchero nella misura massima prevista dal Reg. 110/2008.
CONFORMITA: è conforme al Reg. CE n. 110/2008 del 15/01/2008. È conforme alle normative di legge, incluso il D.M. 27 agosto 2004 riguardante i residui di sostanze attive e di prodotti fitosanitari (e succ. aggiornamenti /recepimenti in materia).
CONSERVAZIONE: La grappa è soggetta ad evaporazione naturale, il recipiente deve essere ben chiuso.
SCADENZA: Illimitata se rispettata rigorosamente la voce “conservazione”.
