Descrizione
TERRENO: MEDIO IMPASTO TENDENTE AL TUFACEO CON STRATI CALCAREI E CIOTTOLI
METODO: CHARMAT
GRADAZIONE:11,5%
ASPETTO VISIVO: COLORE PAGLIERINO SCARICO CON PERLAGE FINE.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
-OLFATTO:PERSISTENTE E FRUTTATO CON SENTORI DI MELA, PERA E FIORI BIANCHI E UN LIEVE FINALE DI CROSTA DI PANE.
-GUSTO:FRESCO,EQUILIBRATO CON UNA PIACEVOLE SENSAZIONE ACIDA E RICHIAMI DI FRUTTA FRESCA.
ABBINAMENTI:INDICATO PER APERITIVI E PIATTI A BASE DI PESCE CON CROSTACEI E FRITTURE.
SERVIRE A 6/8 °C
