Da oltre 40 anni la Cantina Colline del Chianti ha scelto di produrre nel rispetto della tradizione, per mantenere inalterati i profumi ed i sapori della campagna toscana. Situata nel cuore della zona Chianti Colli Senesi, vinifica le uve conferite dai soci provenienti dai comuni limitrofi. I vignaioli associati sono 260 e mediamente la Cantina Colline del Chianti vinifica 38.000 q.li di uva. I vignaioli associati sono dunque piccoli produttori che curano con particolare attenzione e dedizione le loro uve. I vini prodotti, Bianco Toscano, Rosso Toscano e Rosato, sono venduti sfusi direttamente nel punto vendita all’interno della Cantina. Il Chianti Colli Senesi è commercializzato esclusivamente in bottiglia. La Cantina dalla vendemmia 2014 produce anche Vino Rosso Biologico confezionato in bag in box e Chianti DOCG Biologico. La Cantina Colline del Chianti è disponibile ad accogliere gite organizzate per la visita guidata dello stabilimento e la degustazione dei suoi vini. Dal 2010, la struttura si arricchisce della Tenuta di Geggiano, dove viene prodotta l'uva Chianti Classico. Siamo nel comune di Castelnuovo Berardenga dove 20 vignaioli gestiscono circa 80 ettari di vigneto.